2 h de cours de cuisine avec fiches techniques, je prendrais en compte vos niveaux de cuisine, vos préférences et éventuels allergies.
Vous me ferez parvenir vos souhaits sur différents thèmes que je pourrais aborder avec vous (légumes, sauces, poisson, viande, patisserie). Afin que je puisse mettre en place des recettes adaptées à chacun.

Une fois le cours fini, nous passerons à table pour déguster vos réalisations que j’aurai retravaillé.

Le déjeuner se déroulera en salle, au restaurant de la Villa Flornoy à Pornichet